Peler les bananes et les oranges. Couper les fruits en gros dés et les mettre dans un saladier. Les arroser év. de jus de citron pour qu'ils ne brunissent pas.

Chauffer un peu de lait dans un caquelon ou une casserole, casser le chocolat dedans et le faire fondre. Bien mélanger, placer le caquelon sur un réchaud.

Piquer les morceaux de fruits avec des fourchettes à fondue et les tremper dans le chocolat fondu en remuant.

S'il reste du chocolat fondu à la fin, le mettre dans une tasse au refrigérateur et l'utiliser pour tartiner.