Peler les bananes et les casser en morceaux dans un saladier. Ecraser à la fourchette et arroser de jus de citron pour éviter le brunissement. Ajouter le lait et le Grand Marnier et passer au mixeur.

Fouetter la crème et l'incorporer délicatement. Répartir dans des coupes à dessert et parsemer de chocolat râpé.