Cuire les pâtes dans de l'eau salée.

Faire revenir les lardons dans une grande poêle, sans ajouter de matière grasse. Ajouter la crème et le fromage, mélanger.

Égoutter les pâtes à fond et les ajouter, mélanger, puis mouiller au whisky. Mélanger, saler, poivrer et servir dans des assiettes creuses.